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L'arte di lavorare la terra, per ricavarne il maggiore e miglior frutto possibile

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L'agricoltura è ancora la nostra attività principale.

Come molte aziende agricole in Sardegna anche la nostra è suddivisa in diversi appezzamenti nel circondario. E' un effetto delle divisioni ereditarie che qui, tradizionalmente, venivano fatte in parti uguali per tutti i figli. Questo può comportare uno sforzo maggiore per la gestione ma consente di avere terreni con caratteristiche diverse e di diversificare le coltivazioni.

Cosa facciamo

Coltiviamo circa 40 ettari di terra distribuiti su i territori di Baratili San Pietro e di 4 comuni limitrofi.

Produciamo cereali e foraggi per alimentazione animale soprattutto nel Sinis di San Vero Milis, uva da vino Cannonau nei territori di Nurachi e Narbolia, la famosissima e ormai rarissima Vernaccia a Baratili, olive da olio e da mensa tra Baratili e Nurachi.

Abbiamo restaurato la nostra casa tradizionale campidanese in mattoni crudi, integrando così la produzione agricola con l'attività agrituristica presso la quale, tutto l'anno su prenotazione, ci occupiamo di ospitalità e di organizzare piccoli eventi su misura.

"Di tutto ciò che da un uomo libero può essere intrapreso o ricercato niente v'è al mondo di meglio, di più utile, di più dolce, di più degno di lui quanto l'agricoltura"

Cosa non facciamo

Non sprechiamo

Evitiamo di produrre cose in eccesso per non consumare le risorse ed essere sostenibili, raccogliamo e usiamo ciò che ci serve quando ci serve. Dove possibile coltiviamo in asciutto, trattiamo con rispetto le erbe spontanee, lasciamo sempre qualche frutto sugli alberi per la fauna selvatica.

Non risparmiamo

Sosteniamo l'economia locale acquistando prodotti e servizi regionali anche se più cari, artigianali quando possibile, per contribuire a tener vivo il territorio.

Difendiamo le professionalità:

Facciamo tante cose ma non facciamo tutto: alcune cose lasciamo che le facciano altri.

" Fate come gli alberi, cambiate le foglie e conservate le radici, quindi, cambiate le vostre idee ma conservate i vostri princìpi"

I nostri prodotti

Produciamo cereali e foraggi, olive principalmente della varietà semidana, uva da vino e in piccole quantità uva da tavola, stagionalmente e secondo l'annata frutta e ortaggi.

Per tradizione facciamo il vino da uve Vernaccia e il più famoso Cannonau e un ottimo olio extravergine. Dedichiamo piccole superfici alla conservazione della biodiversità agraria e delle piante officinali e aromatiche della macchia mediterranea.

Puoi prenotare o acquistare i prodotti presso il nostro centro aziendale in via Roma 49-51 a Baratili San Pietro.

" In tutte le cose, e specialmente nelle più difficili, non ci si deve aspettare di seminare e mietere nel medesimo tempo, ma è necessaria una lenta preparazione affinché esse maturino gradatamente"

L'agriturismo in 4 punti

L'agriturismo è un'attività multifunzionale che integra l'attività agricola, propriamente detta, di coltivazione del suolo, silvicoltura e/o di allevamento.
E' normata a livello nazionale dalla Legge 20 febbraio 2006, n. 96 e in Sardegna dalla Legge regionale 11 maggio 2015, n. 11 .
Può includere l'attività di ospitalità (B&B ovvero pernottamento e prima colazione) e/o di ristorazione in locali appositi dell'azienda agricola, sia in campagna che nel centro abitato ma non può essere svolta in assenza di attività agricola.
L'attività agricola deve sempre rappresentare l'attività principale e dalle sue dimensioni dipenderanno le dimensioni dell'attività agrituristica.